Esto no es necesario, pero le da un aspecto limpio a los tallos. Para 10 lanzas, utilice una pizca de pimienta negra y dos pizcas de sal. Ya sea que los cocine al vapor enteros o picados, coloque los espárragos en una rejilla para cocinar al vapor y colóquelos sobre agua hirviendo. Los campos obligatorios están marcados con, Baguettes de trigo francés del horno: una receta para pan y sándwiches, Sopa navideña de almendras con leche – receta, Descubra cómo las sartenes Zwieger se ganaron la confianza de los chefs, profesionales y aficionados, Concepto de hospitalidad: restaurantes y clubes emergentes. Agregar verduras a cada dieta ayuda a estar en forma y bien. https://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1080/09064719950135623, https://www.actahort.org/books/1301/1301_33.htm. ¿Está bien usar Pillsbury Cinnamon Rolls después de la fecha de vencimiento? Los espárragos son una verdura buena y razonable para comer, pero tienen muchas desventajas, como su alto contenido de fibra, por eso los espárragos pueden causar flatulencia, calambres estomacales y malestar gástrico en algunas personas. Comer granos alimenticios verdes siempre es una sabia elección y debe ser practicado por todas las personas. No cortar la parte final del tronco (¡y desaprovecharla!) Para cocer los espárragos en función plancha, lo cual es bastante parecido a la función horno, solo necesitas sazonar las verduras a tu gusto y colocarlos sin aceite en función plancha y colocar el tiempo de 8 minutos para la cocción. Tiene componentes esenciales como el cromo que ayuda a controlar la capacidad de la insulina para transportar la glucosa desde el torrente sanguíneo hasta las células presentes en el cuerpo. Cúbralos con una bolsa de plástico y luego refrigérelos por hasta 4 días. Si simplemente no puede prescindir del espacio en el refrigerador, envuelva los espárragos en toallas de papel húmedas. Ponga los espárragos verdes, recién sacados de la olla, en agua helada (con cubitos de hielo) durante un tiempo, gracias a lo cual los brotes conservarán su bonito color verde. Cocinar los espárragos al vapor es la forma más sana de comerlos. No cocines demasiado los espárragos o se volverán blandos y perderán su color. La mantequilla debe estar suavizada. Corta en diagonal en 3 partes. Antes de poner los espárragos comprados en la olla, debe prepararlos adecuadamente. Inmediatamente después de comprar los espárragos y regresar a casa, recorte los extremos 2-3 centímetros. También puede ser especialmente bueno si estás usando un espárrago grueso. Coloque una cucharada de mantequilla en el centro de la hoja (o aproximadamente la misma cantidad de aceite de oliva, lo que prefieras). ¿Cómo pelar, cuánto tiempo cocinar y con qué servir los espárragos? Pero los espárragos esconden un secreto engañoso y desagradable: sus frutos, que son bayas de color rojo brillante, son tóxicos para los humanos. ¿Qué parte de los espárragos es venenosa? Puede... Foodly es la revista première Food & gastronomie : On vous invite à découvrir nos recettes, guides cuisines et nos sélections bonnes adresse pour les gourmands et les food-addicted. WebPara cocinar: Los puerros se pueden hervir, estofar o al vapor. Ya sabes cómo preparar espárragos en una olla especial y cómo cocinarlos al vapor, ¡así que hagámoslo! ¿Cuánto tiempo para hornear espárragos (y por qué)? ¿Cómo saber si están buenos los espárragos? Cuando orinas, los subproductos de azufre se evaporan casi de inmediato, lo que hace que huelas ese olor desagradable. Cuestionario: Postres de todo el mundo: ¿los conoces todos? Recetas con Pollo y Cocción de Alimentos | Política de Privacidad | Política de Cookies | Contacto, Tiempo de Cocción de los Espárragos Blancos o Verdes, Como cocinar espárragos verdes frescos en olla normal, ???? Cuando se digieren los espárragos, el ácido espárrago se descompone en subproductos que contienen azufre. Cuando el agua esté hirviendo abrirla olla y echar los espárragos previamente lavados y arreglados, cerrar y programar 20 minutos a la misma temperatura y la misma velocidad. Luego puede servir y disfrutar. Readers ask: Como Cocinar Choclo Congelado? ¡Otro pescado que va bien con los espárragos es el atún. Esta técnica se conoce como “blanquear” y terminará con ese sabor tan fuerte. A lo largo de este artículo hemos visto diferentes utensilios que puedes usar para cocer los espárragos al vapor pero aparte de usar ollas eléctricas y microondas puedes usar una olla común con rejilla para cocer esta verdura. Agrega cebolla, tomates cherry y continúa cocinando sin dejar de mover. También puede agregar otras especias en este momento y saber que el espárrago absorbe bien la mayoría de los sabores. ¡En absoluto! Mientras come, la persona puede preferir el sabor o el polvo picante para hacer que el plato sea más sabroso. La mayoría de las veces encontrará espárragos blancos o verdes en los mercados y tiendas locales. Your email address will not be published. 3 agosto 2022, 6 h 39 min, by El punto en el que el tallo se siente tierno usualmente será el punto de quiebre más fácil y natural, usualmente podrás desprender la base en este punto con las manos. Los habitantes del sur de Asia utilizan los espárragos como materia prima para encurtidos. Tortitas vegetarianas con verduras y queso - receta. ¡Pero ninguno puede ser amargo! Se deja hervir el agua y cuando hierva se añaden las habas. Ollas para lavavajillas, ¿cuando no tenemos que lavarlas a mano? Uno de los trabajos más difíciles es pelar la capa exterior de los espárragos. ¿Cómo pelar los espárragos blancos? El equipo de contenido de wikiHow revisa cuidadosamente el trabajo de nuestro personal editorial para asegurar que cada artículo cumpla con nuestros altos estándares de calidad. El colador colocado en él también permite drenar convenientemente el agua de las verduras cocidas y sacarlas de manera segura del recipiente. ¿Puedes emborracharte con sidra de manzana? Pon la mantequilla a calentar y acitrona los ajos en pedacitos. Coloque el paquete de papel de aluminio en la parrilla, lejos del centro, donde el calor es mayor. Si lo deseas, agrega una porción de mantequilla o mantequilla de ajo antes de servir. Usa agua, si quieres que el sabor del espárrago brille por sí mismo o si planeas condimentar el espárrago o agregar un aderezo después de cocinar. ¿Cuál es el nombre de la fruta más largo? Las verduras como los espárragos ayudan en la transformación de la glucosa del torrente sanguíneo a las células del cuerpo. ¿Cómo cocinar espárragos verdes o blancos en una olla especial? Se dejarán cocer alrededor de 10-12 minutos. Se tarda un máximo de 8 minutos en cocer al vapor los espárragos. ¿Qué necesita saber sobre los conceptos básicos de servir alimentos y bebidas? Usualmente, serán aproximadamente de 1 a 1.5 pulgadas (2.5 a 3.8 cm). Los espárragos sacados de la olla no deben colgar tristemente, ¡pero deben ser elásticos! He preparado una pequeña guía para ti, en la que aprenderás a cocinar correctamente los espárragos, tanto verdes como blancos. ¿Cuánto tiempo después de hervir un huevo es seguro comerlo (y por qué)? Con tan solo 18 minutos en temperatura varoma, velocidad 1 los espárragos habrán quedado en su punto. Sacuda el exceso de agua y póngalos en la tabla de cortar. Después de eso, la temperatura de la sartén no debe ser tan alta porque el plato necesita cocer al vapor, no hervir. Asado en el horno: asado a 400 °F (205 °C) durante 10 minutos, más o menos, según el horno en particular y el grosor de los espárragos, hasta que los espárragos estén ligeramente dorados y tiernos al pincharlos con un tenedor. Tienen un característico sabor amargo que, aunque no es desagradable, muchas veces se intenta disimular preparándolos en revuelto, tortilla, tostas o guisos. ¿Remojas los espárragos antes de cocinarlos? ¿Cómo saber si están buenos los espárragos? Usamos cookies en nuestro sitio web para brindarte la experiencia más relevante recordando tus preferencias y visitas repetidas. De otra manera, después no podrás enrollarlas de forma pareja. Si deseas, agrega una porción de mantequilla o mantequilla de ajo antes de servir. Apoyándolos sobre una tabla de cortar, cortamos la parte final blancuzca, la más dura, de cada tallo. Un buen toque verde oscuro o morado en las puntas es un buen indicador de calidad. Aquí te brindaremos una guía de como cocer espárragos y te enseñaremos a tomar el tiempo de cocción que llevan en diferentes utensilios de cocina. WebTiempo de cocción de espárragos blancos en olla rápida La válvula se levantará en unos 6 minutos aproximadamente, después de que expulse el vapor debes esperar de 3 a 5 … Nota: ¡no peles las cabezas! ¿Se ablandan los espárragos cuanto más tiempo los cocinas? Lo que sí requiere es lavarlo bien, como hacemos con cualquier otra verdura. Sin embargo, si quieres un aumento rápido del sabor del espárrago mientras lo cocinas, intenta con jugo de naranja. Other uncategorized cookies are those that are being analyzed and have not been classified into a category as yet. Se sirve tradicionalmente con mantequilla recién derretida o salsa holandesa recién … Luego, hervir agua en una olla grande y añadir 1 cucharadita de sal. Cocer … El espárrago es una planta europea, por eso tarda unos minutos más en cocer al vapor. © 2022 Foodly : Revista N°1 Alimentación y Gastronomía. ¿Qué son las cookies no necesarias? En la función horno que posee esta olla solo debes agregar algo de aceite y sal al gusto, con los espárragos dentro de la olla colocas la función horno para 4 minutos y esperas. Es la hortaliza más recurrente. Rollos de carne Nelsonian con champiñones – receta. Vegetales como los espárragos se originaron en Europa, por lo que tienen una capa exterior gruesa. De esta manera no desperdicias nada y consigues una textura más suave. (La lista completa de la Docena Sucia de 2019, clasificada de la más contaminada a la menos contaminada, incluye fresas, espinacas, col rizada, nectarinas, manzanas, uvas, melocotones, cerezas, peras, tomates, apio y patatas). Nous avons créé un lieu où l'on parle autant de recettes délicieuses et faciles que de la nourriture comme d'un mode de vie amusant et d'un phénomène culturel. Para crear este artículo, autores voluntarios han trabajado para editarlo y mejorarlo con el tiempo. Los espárragos se utilizan como medicina en la época de la Segunda Guerra Mundial. Somos un grupo de Hosteleros con locales en Madrid, Toledo y Palencia. La olla GM es muy similar a thermomix, puedes cocinar los espárragos en vapor y hervidos ya que posee una rejilla para vegetales. Los campos obligatorios están marcados con *. El azufre, en general, no es muy agradable de oler, señala el Dr. Bobart. La olla gm es una olla eléctrica que permite cocinar todo por tiempo, a vapor, salteado y con función horno. Compruebe el grado de cocción con un palo largo o un tenedor. Si tu receta requiere 450 g (1 lb) de espárragos, necesitarás de 12 a 15 brotes grandes o 16 a 20 pequeños. ¿Cuánto tiempo para cocinar los espárragos (y por qué)? El tiempo de cocción de los espárragos también depende del grosor del brote. Los espárragos verdes tendrán un sabor distinto, mientras que los blancos serán un poco más delicados. Entonces, una persona debe usar una temperatura promedio para cocinarlo al vapor. Your email address will not be published. No es seguro para las personas que tienen condiciones de edema. El siguiente paso es pelar los espárragos, pero aquí el color de los brotes es de gran importancia: ¿Cómo pelar los espárragos verdes? La empresa propietaria de www.imaquinaria.es participa activamente con el «Programa de Afiliación de Amazon EU». Encontrarás instructivos útiles en tu bandeja de entrada cada semana. Si tienes la oportunidad de escogerlos, elige los que tengan un tamaño y grosos similar para que puedan cocerse de manera pareja. Puede cocinar los espárragos no solo en una olla y en agua, sino también al vapor. Calienta el aceite en un sartén y saltea ajo por 1 minuto. Curiosamente, son brotes de la misma especie y su color diferente es el resultado de un método de cultivo diferente. El plato de espárragos al vapor fue descubierto por primera vez el 25 de abril de 1966 por un chef francés. El mejor espárrago es aquel que esté suficientemente blando al cocinarlo, pero que no pierda su elasticidad. ¿Cómo cocinar espárragos con mantequilla? A algunos de nosotros nos gustan más los restaurantes, a otros los bares de tapas, a otros los hoteles, y a otros las discotecas, pero hay algo que todos tenemos en común: Nuestra pasión por la Hostelería. COMPARTIR ES ♥️, Sobre Nosotros | Contáctenos | Política de Privacidad y Cookies | Mapa del Sitio, Copyright © 2023 Exactamente cuánto tiempo, Ayudamos a las personas a obtener la información correcta sobre todo lo relacionado que lleva tiempo. Algunos, después de cortar los extremos leñosos, solo se pelan a 2-3 centímetros de la punta. Baje el fuego y cocine a fuego lento los espárragos, sin tapar, hasta que las puntas se puedan atravesar fácilmente con un cuchillo, generalmente después de unos 5 minutos, pero de 1 minuto para los espárragos muy delgados a 12 minutos para los más gruesos. wikiHow es un "wiki", lo que significa que muchos de nuestros artículos están escritos por varios autores. Del mismo modo, ¿cómo sé cuándo los espárragos están listos para cocinarse? Ideal para acompañar cualquier platillo. Los espárragos al vapor son un alimento super sano y cocinado de una forma que mantiene todo el gusto y propiedades del espárrago. Atún. Es útil el recipiente para espárragos frescos, equipado con un tanque de agua y un asa que mantiene los brotes verticales. Si la mantequilla todavía está fría, será imposible mezclar uniformemente el ajo. Recuento de votos: ¡Siento que este contenido no te haya sido útil! El espárrago es una verdura muy nutritiva que se puede comer cocida o cruda. Coloque un pedazo de papel de aluminio de forma cuadrada, y de unos 30cm de lado, sobre una mesa. Aproveche la temporada de espárragos y coma la mayor cantidad posible de estas delicias ricas en nutrientes. Comience cortando o partiendo los extremos duros de los espárragos. Gordon Ramsay Vierta agua fría (preferiblemente filtrada o agua mineral) en el fondo del recipiente y ponga los espárragos en él sumergiendo los extremos en agua. Será muy útil para mí, si considera compartirlo en las redes sociales o con sus amigos/familiares. Tapa y sigue cocinando a fuego lento por unos 5 minutos. Los tallos más gruesos tardan más tiempo en cocinarse, pero los dos son iguales en cuanto al sabor y contenido nutricional. Por otro lado, son ricos en vitaminas C y E, aunque una parte se suele perder en la cocción. Pregunta: ¿Cuánto tiempo debo asar los espárragos? También tiene la opción de optar por no recibir estas cookies. Puedes salar los espárragos verdes, pero no los blancos. 3 agosto 2022, 6 h 38 min, Obtenga las últimas actualizaciones de alimentos. Alternativamente, disfrute las lanzas ligeramente cocidas al vapor o salteadas en una frittata, o como guarnición independiente. Hemos creado iMaquinaria para compartir con el resto de hosteleros nuestra experiencia y opiniones, esperando que sirva de ayuda y facilite el proceso de abrir un nuevo local o de mejorar uno que ya está abierto. Saltee las lanzas a fuego alto en una sartén con aceite o mantequilla. El mismo método se puede utilizar en un wok para saltear los espárragos. ¿Qué pasa con los espárragos? WebVegetales como los espárragos se originaron en Europa, por lo que tienen una capa exterior gruesa. Una persona debe agregar vegetales verdes a su dieta regular para mantener un estilo de vida saludable. Agrega los espárragos. Ten cuidado al desenrollar las toallas de papel. Agregue los espárragos y cocine hasta que estén tiernos y de color verde brillante, aproximadamente de 3 a 5 minutos dependiendo del grosor: 3 minutos para muy delgados y 5 minutos para muy gruesos. La mayoría de los productos están bien para consumir dentro de una semana de su fecha de vencimiento. Guarde mi nombre, correo electrónico y sitio en el navegador para mi próximo comentario. Blanquee las … Es el único proceso que irrita a una persona. Cuando el agua esté en su punto de ebullición (tirando burbujas) poner los espárragos y cocer por 4 minutos. Puedes cocinar espárragos verdes de diferentes maneras, se pueden hervir, se pueden hacer al vapor, en olla express, en thermomix, también se pueden saltear. ¿Cuál es el helado más saludable para comer? Se pueden dejar flotando en el agua o se puede colocar una rejilla para verduras dentro de la olla y dejar que se hagan con el vapor. Cocinar espárragos no se trata de cocinar demasiado los brotes. Para limpiar los espárragos los sumergimos en agua fría o los ponemos en un colador bajo el agua corriente, prestando atención a no dañar las puntas. Sécalos con una toalla de papel seca después de enjuagarlos. Cuando se trata de verduras europeas, son un poco más duras que las verduras de otros países, por eso las verduras tardan unos minutos más en cocerse al vapor. Este artículo ha sido visto 102 161 veces. Solo unos sencillos pasos: Recuerda cocinar siempre los espárragos tapados y a fuego medio. Los espárragos verdes son brotes bastante delgados, pero de sabor muy distinto. ¿Cuánto tiempo para asar los espárragos (y por qué)? Para cocerlos al vapor debes colocar la rejilla seguido de 1/4 de taza de agua, colocas los espárragos y colocas función vapor por 15 minutos. Al terminar el tiempo puedes servirlo pero te sugerimos dejarlos reposar unos 5 minutos para poder cambiarlos de plato. ¿Por qué los espárragos hacen que la orina huela? ¿Cuál es la parte que se come de los espárragos? FAQ: Arroz Basmati Integral Como Cocinar? La olla rápida es una herramienta eficaz para preparar alimentos en la mayor brevedad posible y los espárragos pueden hacerse de dos formas usando esta olla rápida u olla express. Si no vas a empezar a prepararlos enseguida, o no has cocido todos los brotes, mantén los espárragos frescos el mayor tiempo posible. Corta en diagonal en 3 partes. ¿Se pregunta cuánto tiempo se tarda en cocinar los espárragos verdes y blancos para que quede lo suficientemente suave y sabroso? Evita los espárragos dañados, manchados o marchitados. Las pinzas pueden proteger tus manos pero también debes alejar tu cara para evitar quemaduras. Son aquellas que pueden no ser particularmente necesarias para que el sitio web funcione y se utilizan específicamente para recopilar datos personales del usuario a través de análisis, anuncios y otros contenidos integrados. Estos son los signos reveladores de que los espárragos asados ​​están listos: ¿Es mejor hervir o cocer al vapor los espárragos? Una vez cocidos, se escurren y están listos para servir. These cookies help provide information on metrics the number of visitors, bounce rate, traffic source, etc. El espárrago triguero es un producto verde, con gran cantidad de clorofila, rico en aromas fenólicos. Cómo contratar al chef adecuado: responsabilidades. Si lo que desea son espárragos más tiernos, cocina los espárragos al vapor durante unos 7 … En su mayor parte, deben estar muy cerrados. Si las puntas están amarillentas o resecas, los espárragos están muy viejos. Tapa y sigue cocinando a fuego lento por unos 5 minutos. Your email address will not be published. Este sistema de publicidad de afiliación, se ha diseñado para que las páginas web, como esta, dispongan de un método de obtención de comisiones mediante la publicidad. 14 julio 2022, 1 h 20 min. Revuelva los espárragos con la mantequilla de ajo. Los espárragos blancos, por otro lado, son un poco más gruesos y duros, pero de sabor delicado. Yuumy Pascal Se incluyen links a Amazon.es y es.buyvip.com. Esto asegura la grieta en su lugar, evitando que las toallas de papel se separen mientras los espárragos se cocinan. Los espárragos verdes estarán listos unos 4-6 minutos después de hervir el agua, y los espárragos blancos (más duros que los verdes), después de 10-12 minutos. La temporada de espárragos no dura demasiado, así que aprovéchala al máximo. Los espárragos verdes o blancos bien cocidos se pueden servir con una variedad de salsas y huevos fritos, o puede preparar sopas cremosas a partir de ellos. No es necesario pelar los espárragos verdes porque son más finos y delicados que los blancos. Una vez cocidos, los espárragos deben quedar elásticos. Agreguelos en la parte superior de los espárragos sazonados y de manera extendida. Uno de los alimentos más recomendados para unir a las dietas son los espárragos verdes frescos y los espárragos trigueros, debido al su valor calórico casi nulo por su composición de 90% agua. Las puntas son una parte más tierna del tallo del espárrago, por lo que tienden a cocinarse más rápido que el tallo leñoso. Mueve los espárragos a medio proceso para … Nous voulions faire un espace pour tout le monde : des gens qui aimaient manger plus qu'ils n'aimaient cuisiner. Antes de cocer los espárragos debes limpiarlos y quitarles el tallo grueso. Guarda mi nombre, correo electrónico y web en este navegador para la próxima vez que comente. Si está utilizando aceite de oliva, rocíe con unas cucharadas más en los espárragos. Intenta mantener los tallos de los espárragos en el centro de la hoja de papel y no permitas que lo extremos de los tallos se salgan o extiendan en el borde de las toallas. Además, el raspador te permite mantener la forma de las verduras uniforme y simple, haciendo que se vean bien en el plato. Sitemaps. Dime, ¿cómo puedo mejorar este contenido? Te voy a dar ideas de platos sanos y ricos en táper que nos llevan poco tiempo de cocinado. Patata cocida y pulpo con aceite y pimentón. Coloca los espárragos en la sartén o parrilla sin amontonarlos. ¿Por qué lleva tanto tiempo cocinar los espárragos al vapor? Los espárragos blancos o verdes suelen ser protagonistas a la hora de elegir guarniciones, pero en cada receta donde se encuentre esta verdura el tema realmente importante es el punto de cocción. Para un sabor más rico, saltee el espárrago con aceite o mantequilla. Además, son buenos acompañantes de diversos platos de carne, pescado y verdura. ¿Cuánto tiempo después de limpiar el horno puedo cocinar (y por qué)? De estas, las cookies que se clasifican como necesarias se almacenan en su navegador, ya que son esenciales para el funcionamiento de las funcionalidades básicas del sitio web. Para cocer espárragos tiernos en microondas solo necesitas un plato que puedas calentar. Espárragos salteados. Si estás cocinando trozos y puntas en lugar de tallos completos, cocina los espárragos solo por 3 5 minutos a toda potencia. ¿Cuánto tiempo después del alcohol puedo conducir (y por qué)? ¿Cómo se limpian y cocinan los espárragos? Encontrarás instructivos útiles en tu bandeja de entrada cada semana. Las bases de los tallos de los espárragos tienden a ser duras y fibrosas, por lo que la mayoría de las personas prefieren recortarlas. Los … Para cocinar, puede usar una olla humeante especial o un colador que se coloca en una olla normal. Pon la mantequilla a calentar y acitrona los ajos en pedacitos. ¿Cuánto tiempo después de comprar KFC puede comerlo (y por qué)? Cocer al vapor o hervir los espárragos no es tan difícil, pero es un proceso que lleva tiempo. Retirar del fuego y escurrir. ¿Al vapor, en una olla o en una sartén? Corta los extremos de los espárragos y descártalos. Deliciosos! El tiempo de cocción de los espárragos también varía según el utensilio de cocina que uses o el estilo en el que lo prepares. Estas cookies se almacenarán en su navegador solo con su consentimiento. Los espárragos crecen en tierra arenosa y usualmente tienen algún escombro en las puntas. Luego solo queda servir y degustar. Las bacterias, a sus anchas. ¿Cuál es la forma más saludable de comer espárragos? Alrededor de 100°-114°F es lo mejor para el vapor. En cuanto a la cocción, los espárragos blancos se deben poner en una cazuela cubiertos con abundante agua a la que se le añade una pizca de sal. Demasiada cocción podría minimizar los beneficios que ofrece este alimento. Durante la cocción vigilar que las habas no se queden sin agua. Definitivamente, una olla de este tipo no se dejará sin usar en la cocina, porque fuera de temporada para los espárragos, puede usarla para preparar otros platos: cocinar varias verduras o fideos largos de espagueti. Cambia el agua a medida que se enturbia para mantener los espárragos alegres y frescos. Contiene manganeso y selenio. Luego se escurren ya se pueden usar. Puede cocinar fácilmente los espárragos en agua o al vapor colocándolos en un colador y colocándolos en una olla alta. Al usar una olla común sin presión los espárragos pueden tardar unos 25 minutos en hacerse totalmente. Las toallas húmedas de papel se calientan, enviando el calor dentro de los tallos. Para limpiarlos. Tiene varias formas de cocinar deliciosamente. by (12 Platos Tentadores), Su dirección de correo electrónico no será publicada. ¿Cómo cocinar espárragos con mantequilla? Lava los espárragos bajo el grifo y corta la parte inferior del tallo. Para espárragos más firmes, cocine durante unos 4-6 minutos. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/f\/f9\/Steam-Asparagus-Step-1-Version-4.jpg\/v4-460px-Steam-Asparagus-Step-1-Version-4.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/f\/f9\/Steam-Asparagus-Step-1-Version-4.jpg\/v4-728px-Steam-Asparagus-Step-1-Version-4.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":259,"bigWidth":728,"bigHeight":410,"licensing":"